|
|
Gevulde Avocado Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado′s -
400 gram gepelde garnalen -
citroensap -
3 eetlepels mayonaise -
3 eetlepels creme fraiche -
zout en peper -
1 theelepel verse dille -
eventueel een paar druppels whisky
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De avocado′s door de helft snijden, de pitten verwijderen.het vruchtvlees voorzichtig er uithalen, en in dobbel steentjes snijden,en met citroensap besprenkelen om verkleuren te voorkomen.Vermeng het vruchtvlees met de mayonaise, creme fraiche, zout en peper,en de fijn geknipte dille.De gepelde garnalen toevoegen.En het geheel in de avocado helften terug doen. Garneer met een takje dille.
|
|
|